
Com apresentação e produção de Padma Lakshmi, o programa reunirá nomes consagrados da alta gastronomia dos Estados Unidos em uma competição que promete o maior prêmio em dinheiro da história da TV culinária: US$ 1 milhão. Michael Cimarusti e Wylie Dufresne completam o trio de jurados responsável por avaliar execução técnica, sabor, criatividade e apresentação dos pratos.
Quem participa
Entre os selecionados estão seis chefs cuja trajetória já rendeu estrelas Michelin — distinção concedida a menos de 1% dos restaurantes do planeta —, dois medalhistas do Bocuse d’Or, dois vencedores do prêmio James Beard, além de 14 indicados à mesma premiação e detentores de diversos outros reconhecimentos de peso no setor culinário.
A lista oficial dos 16 competidores é a seguinte:
- Kim Alter – San Francisco, Califórnia
- Katie Button – Asheville, Carolina do Norte
- Keith Corbin – Los Angeles, Califórnia
- Rochelle Daniel – Flagstaff, Arizona
- Diana Dávila – Chicago, Illinois
- Michael Díaz de León – Denver, Colorado
- Sol Han – Nova York, Nova York
- Russell Jackson – Nova York, Nova York
- Beverly Kim – Chicago, Illinois
- Buddha Lo – Nova York, Nova York
- Chris Morgan – McLean, Virgínia
- Matt Peters – Austin, Texas
- Malyna Si – Jackson, Wyoming
- Cara Stadler – Madison, Connecticut
- Philip Tessier – Napa, Califórnia
- Emily Yuen – Nova York, Nova York
Como funciona a disputa
Os participantes enfrentarão provas elaboradas a partir de dez “mandamentos culinários” que norteiam o formato do reality: Carne, Vegetais, Molhos, Sobremesa, Inovação, Sabores, Sustentabilidade, Cozinha do Mundo, Consistência e Ciência & Tecnologia Culinária. Em cada episódio, desafios específicos testarão domínio técnico e capacidade criativa dos concorrentes dentro desses temas.
Lakshmi, Cimarusti e Dufresne darão notas que levarão em conta não apenas o gosto final, mas também a ousadia conceitual, a estética do prato e a execução de técnicas avançadas. Ao fim de cada rodada, o trio decide quem avança, quem deixa a cozinha e quem continua na briga pelo prêmio milionário.
Datas e exibição
A estreia de “America’s Culinary Cup” acontece na quarta-feira, 4 de março, às 21h30 (horário de Brasília), na programação da CBS. Os episódios também ficarão disponíveis para streaming no Paramount+ logo após a transmissão linear, possibilitando maratona aos assinantes da plataforma.
Equipe de produção
Além de comandar a atração em frente às câmeras, Padma Lakshmi assume a produção executiva pelo selo Delicious Entertainment. Susan Rovner responde pela coprodução via Aha Studios, enquanto Josh Silberman atua como showrunner, conduzindo o dia a dia da equipe e o desenvolvimento dos roteiros de competição.
Prêmios e expectativas
O valor de US$ 1 milhão destinado ao vencedor coloca o programa como a competição culinária de maior bolsa já veiculada na televisão. A quantia elevada aumenta a pressão sobre os concorrentes, que precisarão provar versatilidade e consistência para chegar à final.
Em meio ao cenário de reality shows gastronômicos, a CBS aposta no prestígio do elenco — concentrando estrelas Michelin, campeões do Bocuse d’Or e premiados pelo James Beard Foundation — para atrair público qualificado e aficionados por alta gastronomia. A participação de jurados com carreiras consolidadas, como Cimarusti, chef do duas-estrelas Michelin Providence, e Dufresne, expoente da cozinha molecular contemporânea, reforça o nível técnico esperado na disputa.
Próximos passos
Até a data de estreia, a emissora deve divulgar teasers adicionais, conteúdos de bastidores e possivelmente trechos das primeiras provas, conforme estratégia de promoção multiplataforma. Nas redes sociais, já circulam fotos individuais dos competidores, antecipando rivalidades e alianças que podem se formar ao longo da temporada.
“America’s Culinary Cup” se junta à grade de realities competitivos da rede, que inclui formatos consagrados como “Survivor”, recente inspiração para o anúncio da 50ª temporada, e amplia a presença da CBS no segmento de programas dedicados a gastronomia.
Com elenco de peso, jurados de renome e prêmio recorde, a produção chega para disputar a atenção dos fãs de culinária em meio a opções já estabelecidas no mercado.
