Veja 4 idéias de receita deliciosa e barata para o natal

Neste natal economize na hora da ceia, veja dicas de receitas

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Veja 4 idéias de receita deliciosa e barata para o natal
Delicia de natal

Hoje você vai conhecer 4 receitas para sua Ceia de Natal ser Simples porém deliciosa, tudo para o seu natal ser como você sonhou.

Assim para uma Ceia de Natal Simples onde você não precisa gastar tanto dinheiro. Saiba utilizar o que tiver na sua cozinha

Por isso estamos aqui para turbinar o seu cardápio de Natal com ideias ótimas que vai surpreender todos os seus convidados.

Sendo assim vamos a nossa primeira delicia

Arroz Natalino
Arroz natalino

Ingredientes 

  • 2 e 1/2 de arroz tipo 1
  • 1 kg de bacon
  • 4 tabletes de caldo pronto de frango
  • 250 g uvas passas pretas pequenas
  • 250 g uvas passas brancas pequenas
  • 300 g castanha de caju, cortadas ao meio
  • 4 latinha de milho
  • 1 kg peito de frango desfiado
  • Alho, cebola, sal, salsinha e cebolinha a gosto

Como preparar Arroz Natalino

  1. Frite o bacon.
  2. Frite o peito do frango na gordura do bacon.
  3. Retire o bacon e deixe em um vasilha separada, faça o mesmo com o peito do frango.
  4. Coe a gordura do bacon e retorne em uma panela grande.
  5. Pique o alho (não amasse o alho) e frite, quando estiver amarelinho acrescente a cebola picada com os tabletes de frango, dê uma fritadinha e logo após o arroz, já lavado e secado.
  6. Acrescente 1 colher de sal, refogue bem, até sentir que o arroz esteja fritando.
  7. Acrescente o retante dos ingredientes, dê mais uma refogadinha.
  8. Coloque água fervente aproximadamente 5 cm acima dos ingredientes
 Frango assado ao Molho de Laranja com farofa
Frango assado com laranja e farofa

Ingredientes 

  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 dente de alho descascado
  • 1 cebola em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 1 envelope de caldo de galinha
  • 1 frango em temperatura ambiente (4kg)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes para Farofa

  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de damasco seco em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo 

  • Bata no liquidificador o suco de laranja, o alho, a cebola, o louro, o caldo de galinha e o vinho.
  • Coloque o frango em uma travessa, regue com o molho e leve à geladeira por 4 horas, virando na metade do tempo.
  • Retire da marinada e seque com papel absorvente.
  • Coloque em uma fôrma e besunte com a manteiga.
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
  • Asse por mais 1 hora e 15 minutos ou até o frango estar dourado, regando com o molho de laranja.
  • Para a farofa, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, acrescente a cebola e a cenoura e refogue por 3 minutos.
  • Adicione o damasco, a castanha, a farinha, sal, pimenta e refogue por 5 minutos, mexendo.
  • Retire do fogo e misture a salsa.
Salada de Natal Fácil
Salada fácil para o natal

Ingredientes 

  • 1 vidro (500 g) de maionese
  • 4 batatas médias
  • 2 cenouras grandes
  • 150 g de vagem
  • 200 g de uvas passas
  • Azeite, sal e vinagre a gosto

Como preparar Salada de Natal Fácil

    1. Deixe as uvas passas de molho por algumas horas em um pouco de água com açúcar, ou se preferir, na cidra ou champagne.
    2. Cozinhar os legumes até que fiquem al dente.
    3. Reserve uma batata e corte os demais legumes em quadradinhos.
    4. Tempere com o azeite, o sal e vinagre a gosto.
    5. Misture as uvas passas.
    6. Amasse uma batata, misture com a maionese e acrescente aos legumes.
    7. Forre uma travessa com folhas de alface, disponha a salada sobre as folhas e decore com uma rosa de tomate.
Delicia de morango
Delicia de morango para o natal
Ingredientes
  • 395g de leite condensado 
  • 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 2 colheres rasas de maisena
  • 1 gema de ovo
Para Segunda parte da Mistura
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 creme de leite
  • 1 bandeja de morango (reserve alguns morangos para decorar)
Como preparar 
  1. Ferver o Leite Condensado Áurea, o leite, a maizena e a gema do ovo até engrossas após colocar em uma tigela e reserve.
  2. Misturar as claras, açúcar, creme de leite e adicione os morangos picados.
  3. Feito isto coloque por cima da Mistura 1 e decore com os morangos. Sirva gelado